Popis
Tapioková mouka se získává z hlízy jihoamerického manioku, což je okopanina podobná bramboře. Tato mouka je oblíbená díky své výživové hodnotě, proto ji ve svém jídelníčku ocení každý, kdo vyhledává zdravé potraviny. Tapioková mouka je bezlepková, s nízkým obsahem cholesterolu, bohatá na vápník, hořčík, draslík, železo, vlákninu a vitamín B. Tato exotická mouka má využití v kuchyni, zejména při pečení. Lze jí rovněž zahušťovat pokrmy - hodí se do slané i sladké kuchyně.
Složení
Mouka z kořene manioku jedlého 100%
