Popis
Sukralóza je nízkokalorické sladidlo používané v různých výrobcích od nápojů po pečené produkty. Je asi 600krát sladší než cukr, ale vzhledem k tomu, že se v lidském těle nemetabolizuje, nedodává žádné kalorie.
Složení
Lactose, Aspartame, L-leucine, E468, Magnesium Stearate, Chromium Milk
Dávkování
1 tableta má sladivost jedné velké kostky cukru (4,4 g), ale má o 95,6 % nižší kalorickou hodnotu. Referenční hodnota příjmu chrómu je 40 µg tj. 27 tablet. Maximální denní dávka chrómu je 200 µg tj. 133 tablet. Přijatelný denní příjem (ADI) aspartamu je 40 mg/kg tělesné váhy tj. 145 tablet pro osobu o hmotnosti 80 kg.
